昨日から涼しいですね。昼間もクーラーつけずに、快適に過ごせています♪ 天気が悪いので、外でゆっくり遊んだりできないのが難点ですが・・・。
千葉に来てから、姫はさらにおしゃべりになり、自己主張もますます激しくなってきました。常に手を引かれて、姫の行きたい所につれていかれます。なかなかのんびりソファーに座ってくつろぐ、なんて許してくれません
おなかが減ったら、台所に連れて行かれ、「早くごはん作りなさい!」といわれているよう・・・ 遊びたい時は、和室に連れて行かれ、、、自分で落としたおもちゃなのに拾いに行かされ、、、 こき使われています。そんな姫に、おうちでリゾート気分↓

姫が4ヶ月の時に行った宮古島で買った海人(うみんちゅ)Tシャツを着せてみました。家族全員、海人Tシャツ持ってますが、なかなか家族みんなで海人Tシャツを着ておでかけ〜♪という気分にはなれない雰囲気のご近所です(笑)
宮古島楽しかったなぁ。また行きたいなぁ。。。
千葉に来て、久々にちゃんと主婦をしている感じです。ここ最近の晩ご飯。これが昨日↓
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焼き茄子、鶏と大根の甘酢煮、厚揚げステーキwith野菜たっぷりあんかけ。焼き茄子は、cookpadより。焼いた茄子が熱いうちに、醤油、砂糖、生姜のすりおろし(1:1:0.5くらい。オリジナルはどんな比率だったかなぁ)にしばらくつけてます。ここ数年、焼き茄子といえば、この味付けにお世話になっています。厚揚げステーキは姫のツボにはまったようです。かなりの勢いで食べていました。ちなみに味付けは中華丼の少し薄い感じで、ウエイパー(鶏がらスープの素でも)ちょっと、オイスターソース、醤油、砂糖を水に溶かして、最後に水溶き片栗でかためてます。
そして、今日はこんな感じ↓
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昨日残った鶏の甘酢煮に卵をプラス、YOMEさんメニューからおつまみ☆炒めきゅうり、鶏と茄子のマスタード和え、冷奴、コーンご飯。
炒めきゅうりは、ごま油でにんにく炒めて、きゅうり、しらす、お酒を入れて炒めるだけの簡単メニュー。きゅうりを炒めるのが新鮮で、まさにおつまみ〜な感じです。初めてにんにく風味を食べた姫でしたが、なんなくクリア。しらす好きだもんね・・・。
鶏と茄子のマスタード和えは、ダーリンが千葉でホテル生活をしている時に通っていたお店の一品。再現してみました。マスタード、マヨネーズ、醤油で和えてます。ちょっと違うなぁ。ダーリンの意見を聞いて、要改良かも。
コーンご飯は、生のとうもろこしをほぐして、バターと醤油ちょっとを加えて、土鍋で炊きました。やっぱり生のとうもろこしは、甘くて美味しい!コーン好きな姫は、ぺろっと食べて、おかわりしてました。
ちなみにダーリンはまだ帰ってきていないので(ただいま21時半)、ダーリンに却下されて、二度と食卓にあがらないメニューも出てくるかも〜
こんな感じで、一応、ちゃんと料理しようと頑張ってます。
ダーリンは、アメリカとは違い、すっかり日本のペースで仕事をしていて、毎日遅く、昨日は夜中1時半くらいだったかな。私も妊娠前は同じ会社に勤めていて、毎日午前様だったので、特に違和感もなく・・・そういえば、夜中1時に一緒に帰ったりしてたなぁ。懐かしい。
そんなわけで、我が家は平日は朝ごはんのみ家族3人で食べてます。姫は、朝7時前後に起き、夜は、晩ご飯を早々食べて(18時前後)、19時台に寝る早寝早起きの健康的な生活を送っています。

夜は10〜12時間、見事に一度も起きずに寝てくれるので、ありがたいですね
千葉に来てから、姫はさらにおしゃべりになり、自己主張もますます激しくなってきました。常に手を引かれて、姫の行きたい所につれていかれます。なかなかのんびりソファーに座ってくつろぐ、なんて許してくれません

おなかが減ったら、台所に連れて行かれ、「早くごはん作りなさい!」といわれているよう・・・ 遊びたい時は、和室に連れて行かれ、、、自分で落としたおもちゃなのに拾いに行かされ、、、 こき使われています。そんな姫に、おうちでリゾート気分↓

姫が4ヶ月の時に行った宮古島で買った海人(うみんちゅ)Tシャツを着せてみました。家族全員、海人Tシャツ持ってますが、なかなか家族みんなで海人Tシャツを着ておでかけ〜♪という気分にはなれない雰囲気のご近所です(笑)
宮古島楽しかったなぁ。また行きたいなぁ。。。
千葉に来て、久々にちゃんと主婦をしている感じです。ここ最近の晩ご飯。これが昨日↓
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焼き茄子、鶏と大根の甘酢煮、厚揚げステーキwith野菜たっぷりあんかけ。焼き茄子は、cookpadより。焼いた茄子が熱いうちに、醤油、砂糖、生姜のすりおろし(1:1:0.5くらい。オリジナルはどんな比率だったかなぁ)にしばらくつけてます。ここ数年、焼き茄子といえば、この味付けにお世話になっています。厚揚げステーキは姫のツボにはまったようです。かなりの勢いで食べていました。ちなみに味付けは中華丼の少し薄い感じで、ウエイパー(鶏がらスープの素でも)ちょっと、オイスターソース、醤油、砂糖を水に溶かして、最後に水溶き片栗でかためてます。
そして、今日はこんな感じ↓
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昨日残った鶏の甘酢煮に卵をプラス、YOMEさんメニューからおつまみ☆炒めきゅうり、鶏と茄子のマスタード和え、冷奴、コーンご飯。
炒めきゅうりは、ごま油でにんにく炒めて、きゅうり、しらす、お酒を入れて炒めるだけの簡単メニュー。きゅうりを炒めるのが新鮮で、まさにおつまみ〜な感じです。初めてにんにく風味を食べた姫でしたが、なんなくクリア。しらす好きだもんね・・・。
鶏と茄子のマスタード和えは、ダーリンが千葉でホテル生活をしている時に通っていたお店の一品。再現してみました。マスタード、マヨネーズ、醤油で和えてます。ちょっと違うなぁ。ダーリンの意見を聞いて、要改良かも。
コーンご飯は、生のとうもろこしをほぐして、バターと醤油ちょっとを加えて、土鍋で炊きました。やっぱり生のとうもろこしは、甘くて美味しい!コーン好きな姫は、ぺろっと食べて、おかわりしてました。
ちなみにダーリンはまだ帰ってきていないので(ただいま21時半)、ダーリンに却下されて、二度と食卓にあがらないメニューも出てくるかも〜

こんな感じで、一応、ちゃんと料理しようと頑張ってます。
ダーリンは、アメリカとは違い、すっかり日本のペースで仕事をしていて、毎日遅く、昨日は夜中1時半くらいだったかな。私も妊娠前は同じ会社に勤めていて、毎日午前様だったので、特に違和感もなく・・・そういえば、夜中1時に一緒に帰ったりしてたなぁ。懐かしい。
そんなわけで、我が家は平日は朝ごはんのみ家族3人で食べてます。姫は、朝7時前後に起き、夜は、晩ご飯を早々食べて(18時前後)、19時台に寝る早寝早起きの健康的な生活を送っています。

夜は10〜12時間、見事に一度も起きずに寝てくれるので、ありがたいですね

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