今日は、電車に乗ってお友達のおうちへ〜。前に我が家にも遊びに来てくれた姫より10ヶ月年上のKくんのおうちです。

場所見知りすることもなく、おうちに入ってすぐにKくんの椅子を占領。

手作りのランチをご馳走になり、姫はもちろん完食、もちろんKくんよりいっぱい食べてました。(みなっち、ご馳走様!!）
ほんと、相変わらずよく食べる子だこと・・・。

Kくんが昼寝してる間も、姫は興奮して遊び続け、せっせとお掃除(してるフリ）してました↓

昼寝することもなく、遊び疲れた姫は、おうちを出てすぐに撃沈してました。いっぱい遊んでもらってよかったね♪

そうそう、この連休についに我が家にホームベーカリーがやってきました〜！色んな人から話を聞いて、色々悩んだ結果、ナショナルから今月発売された１斤用のHBにしました。そして、毎日、試作中。イーストが古かったのか膨らみ不足だったり、四苦八苦しております。が、明日用に今晩焼いた食パンは、シンプルな食パンだけど、なかなかフワフワで美味しそうです〜♪フワフワ感が、明日になっても持続してるといいのですが・・・。
●レシピ(覚書)●
強力粉200g、薄力粉50g、砂糖大2、塩小3/4、イースト小1+1/4、バター20g、牛乳70cc、水100cc
※砂糖は三温糖使用

手ごねしてる時から、薄力粉を少し入れたパンの方がフワフワ感が増して好きです。
それにしてもHB、便利ですねぇ。手ごねも楽しいけど、育児に手がかかる今は、本当にありがたい！もっともっと、研究していかなきゃ〜。いいレシピがあったら教えてください。。。