HAPPY　LIFE

今朝は寝てる時から雷がゴロゴロ〜
１日雷雨の予報だったので、ダーリンは久々に車で出社。姫とおとなしくおうちで遊んでいようと思っていたものの、雨は朝早くに止み、ずっと曇り。ちょっと涼しかったので、お散歩に行こう！と準備をして出ようとした時になって、ようやくベビーカーが車の中にあることに気づき(・ω・;) 　でもせっかくなので、抱っこ紐でお散歩♪今愛用している抱っこ紐はこちら↓

tongaの抱っこ紐です。お友達のmitsukiちゃんおススメだったので、渡米前に購入しました！かなり便利です。(mitsukiちゃん、ありがとうぅ）　
かさばらないので、いつもバッグに入れていて、ベビーカーだと愚図る時とか、ちょっとだけの買い物の時などに大活躍中！今日もこの抱っこ紐で運動がてらのお散歩。途中姫が寝ちゃったので重かったけど、1時間位歩いてきました！それにしても昨日とは違ってかなり涼しい1日でしたよ。夏から春に戻った感じ！？　どうなってるんでしょうね、ここの天気は・・・

で！昨日からパン作りブームが始まってます。昨日作ったのはミニスティックパンもどき。今日の朝食に食べました〜。ほんのり甘くて美味しかった

オムレツと例のお気に入りトマトスープと共に。ちなみに先日もご紹介した知り合いのおうちで飲んで美味しかったトマトスープは、Trader Joe'sというお店で売っているこちらです↓

入手可能な方は是非お試しください♪♪

そして今日もパン焼きました。ベーグルにはまってるので、ついにおうちで焼いちゃいました。クックパッドのサイトで先日見て、気になっていた「1時間でできるベーグル」。これを元にちょっぴりアレンジを加えて作りました〜。

ランチに焼きたてを食べたんですけど、美味しかったです〜。ディナーでも食べました。チキンワイン煮込みwithバターライス、ブロッコリーとマッシュルームのキッシュ、ガスパチョと共に。チキンは白ワイン、醤油、メープルシロップで朝煮込んでじっくり冷ましたので味がたっぷりしみてましたぁ。キッシュは最近食パン(市販）を土台にするのがマイブームです。ガスパチョはダーリンが食べたい！ということで買ってきたんですけど、私にとっては初挑戦。でも、、、あんまり美味しくなかったです(>_<)　本当はもっと美味しいらしいですけど(byダーリン）　美味しいガスパチョ食べたいなぁ。。。(ご存知の方、教えてください！）

姫が寝た時にしかパンこねこねできないんですけど。。。途中で姫が起きて、捏ねる時間が短くなったり、発酵が長くなったりは我慢我慢　凝ったパンはまだしばらく焼けそうにはないですけど、また近々パン焼きたいなぁ。

今日は姫の写真ありませんね。ごめんなさ〜い